Naapuri kävi tuomassa "vanhan" maidon ja pitihän siitä jotain tehdä.... Munia ei ollut, mutta päätin kuitenkin tehdä pannaria :)

10 dl Maitoa

1 dl Sokeria

n.5½ dl Vehnäjauhoja

Vaniliinisokeria

Suolaa

Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Kypsennä 200-asteessa puolisen tuntia.

Oma pannari oli ehkä vähän liian kauan uunissa, mutta maistu hyvin jäätelön kanssa!